Пресный пирог с яйцом из произведения «Мёртвые души» Николая Гоголя
В рамках проекта «Библиотекарь на кухне»
Русская кухня славится большим количеством интересной выпечки – пироги, пирожки, расстегаи – перечислять можно бесконечно. А пробовали ли вы пресный пирог с яйцом? Если нет, самое время приготовить его! Кстати, это блюдо упоминается в произведении «Мёртвые души» Николая Гоголя:
« – Прошу покорно закусить, – сказала хозяйка.
Чичиков оглянулся и увидел, что на столе стояли уже грибки, пирожки, скородумки, шанишки, пряглы, блины, лепёшки со всякими припёками: припёкой с лучком, припёкой с маком, припёкой с творогом, припёкой со сняточками, и невесть чего не было.
– Пресный пирог с яйцом! – сказала хозяйка.
Чичиков подвинулся к пресному пирогу с яйцом, и, съевши тут же с небольшим половину, похвалил его. И в самом деле, пирог сам по себе был вкусен, а после всей возни и проделок со старухой показался ещё вкуснее».
Предлагаем вам приготовить это литературное блюдо вместе с нами! На изображении ниже вы найдете подробный рецепт пресного пирога с яйцом. Уверены, блюдо вам понравится!
04.10.2024 | Просмотров: 536
Чтобы оставить свой комментарий зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт, используя форму сверху
