Самовар кипит, уходить не велит
Встреча в клубе по изучению народных традиций им. И. Яхно к Международному дню чая
12 декабря состоялась очередная воскресная встреча в клубе по изучению народных традиций им. И. Яхно, посвященная Международному Дню чая, который ежегодно отмечают 15 декабря.
Сотрудники отдела искусств познакомили читателей и гостей библиотеки и с историей и обычаями праздника.
Употребление чая – традиция, которая насчитывает несколько тысячелетий, выпивая чашку чая - мы следуем обычаям наших предков.
Чай вошел в культуру многих народов как национальный напиток. Считается, что заваривание чая сродни искусству, которому необходимо обучаться. В разных странах мира существуют тысячи школ, где обучают правильно заваривать чай и вести чайную церемонию.
Мастер традиционной народной вышивки Татьяна Дмитриевна Селиванова рассказала, что название «чай» происходит от Китайского «чи», что означает «молодой листочек». В Китае ценят и уважают чай. В Японии, в стране восходящего солнца, предпочитаю пить матчу – растертый в порошок высококачественный зеленый чай. В Индии обожают «Дарджилинг» - особый сорт черного чая, произрастающий в высокогорных районах Индии. В мире такой напиток часто называют «чайным шампанским» В ЮАР употребляют Ройбуш – бодрящий напиток с уникальным древесно-ореховым ароматом.
Ведущая программы Елена Груздева познакомила с секретами чаепития в России и провела увлекательную викторину, в которой поучаствовали все желающие. Все участники получали вкусные сувениры.
Члены клуба узнали, что за столом почетное место – под образами, туда садились хозяева, или оно отводилось самым дорогим гостям. Чашки чая гостям передавались со словами: «На здоровье», в ответ получали: «Благодарю». В России с давних пор чаепитие было поводом для долгой, неторопливой и приятной беседы. Общение - важный акцент чайного обычая, за чаем гости общались на утонченные темы.
Присутствующие отметили, что русское чаепитие у многих ассоциируется с блестящим самоваром, обилием сладостей и баранок. Чай в доме разливала хозяйка. Пили его из блюдечка, вприкуску с сахаром да калачами. Стол накрывали яркими вышитыми скатертями и салфетками.
Участники и гости клуба организовали выставку столовых приборов и аксессуаров: яркие расписные чайники, молочники, сахарницы, вазочки, и король русского чаепития - блестящий самовар с бубликами радовали в это утро почитателей чая.
Украшением встречи стала большая коллекция вышитых салфеток Теплицкой Ирины Львовны и ее дочери Анны Рощиной.
Оригинальные скатерти показала Селиванова Татьяна Дмитриевна.
Раритетным экспонатом встречи стал старинный миниатюрный самовар, который принадлежит Транквилитати Елене Николаевне.
Большой интерес у читателей вызвали книги, посвященные чайным традициям и русским народным промыслам.
13.12.2021 | Просмотров: 581
Чтобы оставить свой комментарий зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт, используя форму сверху
